La Taberna Queirolo

Lima, Lima, Pérou

Suggérer un lieu à visiter
2993
Suivre la position avec GPS

TAVERNE DES SOUVENIRS



Le Queirolo



Des hommes et des femmes, de tous âges, viennent de partout à Lima pour profiter de l'atmosphère de cette taverne magique et déguster un vieux vin ou un pisco traditionnel, accompagnés de quelques-uns des délicieux ragoûts qui y sont proposés. Après 128 ans d'existence, l'Antigua Taberna El Queirolo est le point de rencontre obligatoire pour tous ceux qui aiment bien vivre. Voyons pourquoi ...



C'était l'époque de la guerre pour le Pérou lorsque les Queirolo allèrent s'installer dans l'ancien quartier de Magdalena Vieja créé au milieu du XVIe siècle, rebaptisé en 1821 par le général Don José de San Martín sous le nom de Pueblo Libre. C'est en 1880 que l'histoire d'El Queirolo commence avec la fondation de ce dont on se souvient aujourd'hui comme l'Antigua Taberna Queirolo.



C'était à Don Santiago Queirolo Raggio, le grand-père du «Queirolo», comme beaucoup l'appellent cette famille, de la fonder. C'était l'épicerie typique de l'époque. Ceux qui l'ont visité y ont trouvé une diversité d'épiceries, de vins, ainsi que de conserves, bref ... El Queirolo approvisionnait ainsi une clientèle de fermes de la région comme Maranga, Mateo Salado, San Felipe, Pando, Ayague, entre autres.



La maison aux airs européens où la taverne a été érigée n'avait été construite que quelques années auparavant, au milieu des années 1870. Ceci, qui est conservé à ce jour, montre quiconque visite des intérieurs qui gardent intact le charme douillet avec lequel El Queirolo est venu au monde. Là-bas, l'un des premiers téléphones que le Pérou avait, là-bas un phonographe et une vieille caisse enregistreuse, en parfait état. Témoignage que la taverne a également contribué à notre histoire à sa manière.



Le tout dans le contexte d'une précieuse collection de photographies qui nous montre comment l'entreprise, au fil du temps, a connu une croissance constante. Au coin, où se trouvait l'épicerie, seule la taverne fonctionnait au fil des ans. À côté, à côté de Jr. San Martín, à quelques mètres de là, la cave, dédiée à la production et à la vente de vins et de piscos qui aujourd'hui rendent également notre pays prestigieux.



La cave et taverne «Santiago Queirolo» opère au 1062 avenue San Martín et nous offre un excellent service de restauration et de cafétéria. C'est plutôt un environnement plein de tradition et de grâce, un coin du passé qui nous montre des images du Peuple Libre qui est passé, mais surtout un endroit approprié pour déguster les meilleurs vins de la célèbre cave Queirolo.



QUEIROLO: HEURES DE SERVICE

Lundi au mercredi: 9h30 à 23h00

Jeudi au samedi: 9h30 à 12 h 00

Dimanche: 10 h 00 à 16h00







Un peu plus de huit décennies après la création de la taverne en 1963, la croissance de l'entreprise imposerait de nouveaux changements. Les vignobles de la cave Santiago Queirolo seraient déplacés vers des terres de la province de Cañete au sud de Lima. Le siège d'origine de la cave n'est aujourd'hui que le centre administratif et de distribution. Actuellement, le Queirolo possède plus de 225 hectares de vignobles à Ica et Cañete, ainsi qu'une usine de production dotée d'une technologie de pointe dans ce domaine.



Ils nous disent que dans ses premières années d'existence, son public était exclusivement masculin. Et cela, pour trouver la taverne, les gens se sont d'abord déplacés dans des charrettes ou des poussettes qui étaient garées devant elle. Le tram qui passait par l'Avenida Brasil facilitera plus tard l'arrivée d'une clientèle plus large et plus diversifiée. Aujourd'hui, l'exclusivité masculine appartient au passé. De plus, laissant derrière l'idée qu'il s'agissait d'un lieu exclusif pour le sexe dit fort, cet enclos, accueillant des personnes de tous âges, est également devenu un lieu de rencontre familial.



Cela n’a rien d’étonnant. Depuis, d'année en année, au fil des décennies, El Queirolo a amélioré la qualité du menu et du service, en plus des améliorations effectuées au sein même des locaux. Le temps et le travail acharné de cette famille distinguée ont fait de cette petite entreprise familiale ce que nous appelons aujourd'hui Antigua Taberna Queirolo. Un bar avec sa propre personnalité, imprégné d'une atmosphère du début du XXe siècle, où vous pourrez déguster de délicieux snacks, sandwiches et, surtout, les vins et piscos de Santiago Queirolo.



Ainsi, l'avenue General Vivanco témoigne de l'unique Taverne Queirolo, qui depuis sa création est le bar préféré de tous ceux qui aiment les bons rassemblements et qui peuvent profiter d'un service de restaurant et de cafétéria dans une atmosphère pleine de tradition. "Ce qu'ils demandent le plus, d'après ce que j'ai vu", nous a dit un diner, "ce sont les sandwichs au jambon de campagne qu'ils préparent à la maison, la cuisse de viande froide, la pomme de terre farcie, les choritos à la chalaca, le poisson mariné et les collations traditionnelles de jambon, fromage et cabanossi, le tout accompagné des inévitables vins et piscos qui agrémentent le repas ».



"De l'avis de notre public, nous sommes la meilleure taverne de Lima", mentionne l'administrateur du lieu, Stella Stolar, qui a passé 15 ans à travailler à Antigua Taberna Queirolo, un endroit de rêve qui, tout au long de ses 128 ans d'histoire Elle a également su évoluer, s'adapter à chaque époque et devenir ainsi une référence de la gastronomie liménienne. Bien que jamais, comme on nous l'a dit, au prix du sacrifice étant le point de rencontre de tous ceux qui souhaitent retrouver l'un des anciens et traditionnels bars de Lima dans ses murs.



«Je connais plusieurs cas de personnes qui sont nos clients parce que leur grand-père ou leur père les a amenées comme enfants; ils amènent désormais leurs propres enfants… c'est aussi la preuve que nos clients sont de tous âges et qu'ils se renouvellent au fil des générations. Bien que je ne puisse pas mentionner de données statistiques, ce que je peux dire, c'est que la taverne n'est jamais vide, elle a toujours un public… c'est-à-dire une capacité installée pour 100 personnes qui tournent fréquemment tout au long de la journée », déclare Stella avec fierté.
Commentaires
Nous n´avons pas encore de commentaires sur:
La Taberna Queirolo
Soyez le premier à laisser un commentaire car il est très important d´informer les autres

 

Outros locais a visitar

Dans un rayon de 20 km de:

La Taberna Queirolo

  

Museu Nacional de Antropologia, Arqueologia e História.

0,1 Km
Museu Nacional de Antropologia, Arqueologia e História.

  

Museu Arqueológico Rafael Larco Herrera

1,0 Km
Museu Arqueológico Rafael Larco Herrera

  

Huaca Mateo Salado

1,2 Km
Huaca Mateo Salado

  

Parque de las Leyendas

2,8 Km
Parque de las Leyendas

  

Huaca Huallamarca

3,3 Km
Huaca Huallamarca

  

Circuito Mágico del Agua - Parque de la Reserva - Lima Perú

3,4 Km
Circuito Mágico del Agua - Parque de la Reserva - Lima Perú

  

Parque de la Exposición

3,4 Km
Parque de la Exposición

  

Museu da Cultura Peruana

4,0 Km
Museu da Cultura Peruana

  

Olival de San Isidro

4,1 Km
Olival de San Isidro

  

Praça San Martin

4,2 Km
Praça San Martin

  

Casona de San Marcos

4,3 Km
Casona de San Marcos

  

Igreja das Nazarenas

4,5 Km
Igreja das Nazarenas

  

Museo Banco Wiese

4,6 Km
Museo Banco Wiese

  

Igreja e Convento de Nossa Senhora da Piedade

4,6 Km
Igreja e Convento de Nossa Senhora da Piedade

  

Museu Amano

4,7 Km
Museu Amano

  

Cidade de Lima (Peru)

4,7 Km
Cidade de Lima (Peru)

  

Museu Central Reserve Bank

4,9 Km
Museu Central Reserve Bank

  

Palacio de Torre Tagle

4,9 Km
Palacio de Torre Tagle

  

Huaca Pucllana

4,9 Km
Huaca Pucllana

  

Praça Mayor de lima

5,0 Km
Praça Mayor de lima

  

Catedral Basílica de Lima

5,0 Km
Catedral Basílica de Lima

  

Casa Oquendo o Palacio Osambela

5,0 Km
Casa Oquendo o Palacio Osambela

  

Lima - City Tour

5,0 Km
Lima - City Tour

  

Igreja e Convento de Santo Domingo

5,1 Km
Igreja e Convento de Santo Domingo

  

Casa Aliaga

5,1 Km
Casa Aliaga

  

Casa del Oidor

5,1 Km
Casa del Oidor

  

Palácio do Governo do Peru

5,1 Km
Palácio do Governo do Peru

  

Museu do Tribunal da Santa Inquisição e Congresso

5,2 Km
Museu do Tribunal da Santa Inquisição e Congresso

  

Estação Desamparados

5,2 Km
Estação Desamparados

  

Ponte de Pedra Rimac

5,2 Km
Ponte de Pedra Rimac

  

Basílica e Convento de São Francisco de Lima

5,3 Km
Basílica e Convento de São Francisco de Lima

  

Plaza Italia

5,3 Km
Plaza Italia

  

Parque de la Muralla

5,4 Km
Parque de la Muralla

  

Escola Nacional de Belas Artes

5,4 Km
Escola Nacional de Belas Artes

  

Hospício Ruiz Dávila

5,6 Km
Hospício Ruiz Dávila

  

Casa 13 moedas

5,7 Km
Casa 13 moedas

  

Quinta de Presa

5,7 Km
Quinta de Presa

  

Paseo los Libertadores

5,7 Km
Paseo los Libertadores

  

Praça Toros de Acho

5,9 Km
Praça Toros de Acho

  

Passeo de Aguas

5,9 Km
Passeo de Aguas

  

Casa Canevaro

6,1 Km
Casa Canevaro

  

Alameda de los Descalzos

6,2 Km
Alameda de los Descalzos

  

Museu do Convento dos Pés Descalços

6,4 Km
Museu do Convento dos Pés Descalços

  

Museu Nacional

6,7 Km
Museu Nacional

  

Conjunto Arqueológico Oquendo

8,0 Km
Conjunto Arqueológico Oquendo

  

Barranco, el Distrito Bohemio

8,5 Km
Barranco, el Distrito Bohemio

  

Porto de Callao

8,6 Km
Porto de Callao

  

Ponte dos Suspiros

9,1 Km
Ponte dos Suspiros

  

Igreja Matriz ou Catedral de Callao

9,2 Km
Igreja Matriz ou Catedral de Callao

  

Fortaleza Real Felipe

9,5 Km
Fortaleza Real Felipe

  

Ermita del Padre Villalta - Barranco

9,5 Km
Ermita del Padre Villalta - Barranco

  

Museu do Ouro do Peru e Armas do Mundo

10,3 Km
Museu do Ouro do Peru e Armas do Mundo

  

El Salto del Fraile (Lima)

10,4 Km
El Salto del Fraile (Lima)

  

Parque da Amizade

10,7 Km
Parque da Amizade

  

Museu Abtao Submarine Naval Site

11,2 Km
Museu Abtao Submarine Naval Site

  

Ilha Fronton

13,7 Km
Ilha Fronton

  

Caminho de Jerusalém

13,8 Km
Caminho de Jerusalém

  

Morro Solar

14,2 Km
Morro Solar

  

Refugio de Vida Silvestre Pantanos de Villa

17,1 Km
Refugio de Vida Silvestre Pantanos de Villa

  

Pantanos de Villa

17,1 Km
Pantanos de Villa

  

Centro Ecológico Recreacional Huachipa

18,0 Km
Centro Ecológico Recreacional Huachipa

  

Ilha de San Lorenzo

18,7 Km
Ilha de San Lorenzo

  

Cajamarquilla

18,7 Km
Cajamarquilla


Pourquoi réserver avec TURISMO & VIAGENS
Les meilleurs prix
Nos partenariats avec les plus grands opérateurs mondiaux offrent une recherche sur les meilleurs prix du marché.
Plus options
Chez Rotas Turisticos, vous pouvez réserver l´hôtel, acheter le billet d´avion, réserver le transfert de l´aéroport à l´hôtel et inversement, réserver les excursions locales, louer la voiture, prendre une assurance de voyage et consulter les lieux à visiter et les endroits où aller.
Destinations de vacances
Des centaines de destinations de vacances avec toutes les options qui vous permettent de choisir facilement la destination qui convient le mieux à vos vacances de rêve.


Suivez nous sur les réseaux sociaux
  

 
Rotas Turisticas
Grupo Público · 8.410 membros
Aderir ao grupo
Podem publicar fotos das vossas viagens, férias, locais que estiveram ou gostariam de estar. Podem divulgar negócios ou actividades...