Terceira, auch als Fliederinsel bekannt, liegt etwa 167 km von São Miguel und 122 km von Faial entfernt. Mit einer Fläche von 382 km2 ist Terceira die drittgrößte Insel Insel der Azoren.

Der internationale Flughafen in Lajes dient sowohl zivilen als auch militärischen Zwecken und umfasst das Militärkommando der Azoren sowie einen wichtigen Stützpunkt der dort ansässigen amerikanischen Luftwaffe.

Die größte Stadt der Insel Terceira ist Angra do Heroísmo. Das Rathaus dieser Stadt befindet sich in einem majestätischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und ist ein wichtiges Beispiel für das reiche architektonische Erbe von Angra. Andere wichtige Monumente sind die Kathedrale von Angra, die Kirche der Barmherzigkeit, das Kloster von S. Francisco (Museum von Angra), der Palast der Generalkapitäne und die Festung von S. João Baptista. In dieser Stadt befindet sich auch die Erinnerung an D. Pedro IV., Alto da Memória, oben im Stadtgarten, Jardim Duque da Terceira.

Nach einem heftigen Erdbeben im Jahr 1980, das die meisten Wohnungen von Terceira zerstörte, und dem anschließenden Wiederaufbau der Stadt unter Beachtung der ursprünglichen Anordnung, wurde ein großer Teil des historischen Zentrums von Angra als öffentliches Interesse eingestuft und in die Liste von aufgenommen UNESCO-Weltkulturerbe seit 1983. Angra do Heroísmo hat auch eine der besten öffentlichen Bibliotheken und Archive in Portugal und besitzt einige wichtige private Kunstsammlungen.

Das Straßennetz der Stadt ist selbst ein Denkmal. Die farbenfrohen Reiche, die in allen Pfarreien der Insel zu finden sind, und die unzähligen Kapellen zeugen von der Verehrung des Heiligen Geistes durch die Bevölkerung. Die Mauern eines Schlosses, das einst ein königliches Gefängnis war, veranschaulichen die immer noch bedeutende Präsenz der historischen Vergangenheit auf dieser Insel.

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Monte Brasilien - Das zum Nationallandschaftsschutz bietet einen Spielplatz, Wanderwege, und eine fantastische Aussicht auf das Meer und die Stadt Angra do Heroísmo;

Das Fort des Heiligen Johannes des Täufers - Es ist eine große befestigte Mauer von etwa 4,5 km Länge;

Das Angra do Heroísmo Museum - Das Hotel liegt im alten Kloster von San Francisco ist die Kirche Nossa Senhora da Guia benachbart ist;

Empires - Zeugnisse der Volksfrömmigkeit auf den Heiligen Geist sind für alle Gemeinden der Insel und sind durch eine bunte dressy gekennzeichnet;

Die Algar do Carvão - Berühmt für die Höhlen, die eine Tiefe von ca. 100 Metern erreichen. Die grandiose Kulisse der Höhlen besteht aus Stalatiten, Stalagmiten und der Lagune in ihrem Inneren. In der Nähe von Algar sind die Höhlen von Enxofre, Cabrito, Balcões und Natal von besonderem Interesse, insbesondere für Wissenschaftler.

Praia da Vitória - Eine wunderschöne junge Stadt mit dem besten und einladendsten Strand der Insel Terceira. Das architektonische Erbe ist in Kirchen Mutter und das Heilige Haus der Barmherzigkeit, in der Stadthalle, Spielkarten Gebäude konzentriert, relativ breit, mit großer Außentreppe und gut besetzt, mit Veranda und Glockenturm, ein architektonisches Exemplar des sechzehnten Jahrhunderts zu sein (Auf der Eingangstür zum Glockenturm ist das Datum von 1596 eingraviert, möglicherweise das Jahr seiner Fertigstellung). Man kann auch das Geburtshaus von Vitorino Nemésio besichtigen, einem zentralen Namen der portugiesischen Literatur des 20. Jahrhunderts, der in Praia da Vitória beheimatet ist.

Cookies - Hier können Sie das erste Museum des Weines von den Azoren besuchen (Casa Agrícola Brum Lda / Weinmuseum.). Das in fünfter Generation von der Familie Brum geführte Unternehmen ist weiterhin im Bereich der Weinbereitung tätig. Die Weine von diesem Bauernhaus basierte auf der Verdelho Rebsorten, wie die großzügigen trocken, halbtrocken und süß „Chico Maria“ markiert, zu Ehren ihres Gründers.

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Fleischspezialitäten wie Alcatra und Espírito Santo Soups sowie lokaler Wein, bekannt als Sour Wine, stehen im Zusammenhang mit den Feierlichkeiten, die im Sommer die ganze Insel beleben und die Putzmasse, eine Art süßes Brot und das Kekse. Andere köstliche Gerichte sind Caldeirada, Sarapatel und Morcela sowie die verschiedenen traditionellen Kraken- und Kaninchenrezepte. Die "Lapas, Cracas und Cavacos" sind Sorten, die echte Fischliebhaber nicht verpassen sollten.

Aber die Terceirense-Küche ist mit mehr als zweihundert Süßigkeiten-Rezepten perfekt. Die meisten dieser Süßigkeiten, wie Donas Amélias und Coscorões, werden nach alten Klostertraditionen hergestellt. Frischer Käse aus Ziegenmilch und der Käse der Insel aus Kuhmilch sind das Happy End für jede Mahlzeit. Was den Wein betrifft, so produzieren Porto Martins und Pesqueiro ein ausgezeichnetes Verdelho, während der Biscoitos-Wein großen lokalen Ruhm genießt. Angelica, ein Likörwein, ist auch hier originell und wird vor Ort sehr geschätzt.

Zuckerpaste, gemischt mit Wasser und einem Tropfen Essig, verwandelt sich von den geschickten Händen der Damen in Kunstwerke in Form von Blumen, Tauben, Hühnern, Schwänen und Kaninchen, eine fantastische Welt aus Zucker und Fantasie. Diese sind eng mit den Festen des Heiligen Geistes und den Schutzheiligen verbunden und werden oft als Danksagung für erhaltene Wunder verwendet, wobei in diesem Fall die Form des Teils des Körpers angenommen wird, der geheilt wurde.

Das milde Klima der Azoren und seine Position als Anlaufhafen im 15. bis 17. Jahrhundert haben die traditionellen Kulturen des Dritten Reiches um Süßkartoffeln erweitert. Die Sorte wird von anderen Kontinenten gebracht. Mais, Yamswurzeln und Kartoffeln gehören seit den Anfängen zur Ernährung der Azoren.

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Wie die meisten Inseln der Azoren wird Terceira vom Golfstrom und einem Hochdruckzentrum beeinflusst. Diese beiden Elemente tragen zu einer Tendenz zu gemäßigten Lufttemperaturen zwischen 14 ° C und 24 ° C und zum Auftreten von Atlantikstürmen im Winter bei, dem Höhepunkt des Jahres, in dem es auch eine hohe Niederschlagsrate gibt.

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