Les Philippines, officiellement la République des Philippines (Philippin: Repúblik ng Pilipinas), constituent un vaste archipel de l'Insulindia délimité par la mer des Philippines à l'est, la mer de Célèbes et la mer de Sulu au sud et la mer de Chine méridionale à l'ouest. Le détroit de Luçon au nord sépare les Philippines de Taïwan, le détroit de Balabac au sud-ouest, est l'une des frontières maritimes avec la Malaisie et la frontière maritime avec l'Indonésie au sud. Aussi Palau est situé dans les environs, au sud-est. Sa capitale est Manille. Contrairement aux autres pays asiatiques, les Philippines sont un pays en grande partie catholique.

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Philippin et anglais

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Peso philippin

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Pour entrer aux Philippines, vous devez avoir les documents et conditions suivants:

1. Passeport national ou document de voyage valide reconnu internationalement
2. Visa d'entrée touristique (sauf pour les pays de la Communauté européenne si le séjour dépasse 21 jours).
3. Billet de retour valide et suffisamment de fonds pendant votre séjour.

Compte tenu des diverses conditions nécessaires à l'entrée aux Philippines, il est suggéré que le contact avec l'ambassade des Philippines ou du consulat dans le pays de résidence du visiteur pour vérifier ces exigences avant de commencer votre voyage.

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Les Philippines restent une destination sûre et amusante pour tous les touristes. Les transports nationaux et internationaux aux Philippines restent disponibles et restent opérationnels. Les Philippines offrent une grande majorité d’offres touristiques, qu’il s’agisse de merveilles naturelles, de monuments, de culture et de traditions, d’artisanat, de boutiques, de loisirs et de divertissements, entre autres. Les activités touristiques se poursuivent dans les différentes régions du pays, chacune avec ses propres ressources et produits.

La région des Visayas, malgré le typhon Haiyan, abrite plusieurs destinations importantes telles que Boracay, Cebu, Bohol, Iloilo et Bacolod, qui restent ouvertes au commerce, leurs ports d’entrée respectifs étant toujours accessibles aux touristes. Avec l'une des plus longues côtes du monde, les Philippines offrent un nombre illimité d'attractions sur plus de 7 100 îles.

Nos îles, comme Boracay, régulièrement citées par les publications touristiques internationales comme l'une des plus belles plages du monde, constituent une destination incontournable pour les activités nautiques, le divertissement et la détente. En regardant à l'intérieur des terres, le paysage varié de notre pays offre également des paysages naturels à couper le souffle: les Montagnes du Chocolat de Bohol, le mont Mayon d'Albay parfait jusqu'au plus petit volcan Taal du monde, figurant sur le best-seller international de 1 000 places. à voir avant sa mort.

On peut aussi essayer une randonnée d'aventure au mont. Pinatubo à Pampanga ou Monte. Apo à Davao ou nager avec les doux requins baleines à Donsol, Sorsogon; explorez la rivière souterraine de Puerto Princesa, l'une des 7 nouvelles merveilles de la nature; ou plongez dans le parc national marin du récif de Tubbataha, un autre site du patrimoine mondial à Palawan. Il existe également un certain nombre de musées et galeries d'art remarquables dans la région métropolitaine de Manille et dans les provinces, illustrant la riche histoire et la culture des Philippines. Metro Manila, Cebu et Boracay font partie des lieux propices à la vie nocturne aux Philippines.

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Au XIXe siècle, la cuisine chinoise commence à exercer son influence.

Depuis le début du XXe siècle, l'émergence d'autres cultures a amené d'autres styles. C'est pourquoi l'influence de la cuisine américaine, française, italienne et japonaise ainsi que l'introduction de nouveaux procédés culinaires sont maintenant évidentes.

Une grande variété de fruits et de légumes est souvent utilisée pour la cuisine. Bananes, calamondines, pulpe et lait de coco, goyave, mangue, papaye ou ananas ajoutent une touche tropicale à de nombreux plats. De nombreux légumes à feuilles vertes tels que les épinards, le chou chinois, le chou, l'aubergine ou les haricots verts sont également utilisés. La combinaison de la tomate, de l'ail et de l'oignon se retrouve dans de nombreux plats. Certains légumes, tels que les pommes de terre, les carottes, le taro, le manioc, l'ubu et les patates douces trouvent également leur place dans la cuisine philippine. Les autres spécialités sont les patates douces et un type de banane appelé saba qui peut être frit et doré au sucre brun.

Les viandes comprennent le poulet, le porc, le veau et beaucoup de poisson. Les fruits de mer sont également très populaires et très abondants car c'est un archipel. Les plus populaires sont le tilapia, le maquereau, le maquereau, le maquereau, l’espadon, le thon, les crevettes, les gambas, les huîtres, les moules, les palourdes, les seiches, les calmars, les crabes, etc. Les algues préparées de diverses manières sont également populaires.

Les aliments sont souvent servis avec différentes sauces et les aliments frits sont souvent trempés dans du vinaigre. La sauce de soja, le jus de kalamansi pressé ou une combinaison des deux sont également utilisés. La racine de gingembre et le poivre sont également des condiments qui sont souvent ajoutés à la vaisselle.

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Les Philippines sont un pays à climat tropical, avec un climat dont la température moyenne est de 27 degrés Celsius et un été de mars à mai, le meilleur moment pour visiter ce pays depuis les mois suivants commencent les saisons des pluies.

Le climat aux Philippines décrit ci-dessus est un climat tropical avec une saison sèche qui commence en décembre et dure jusqu'en février, une saison des pluies entre juin et septembre avec des pluies fréquentes et deux saisons. reste plus agréable. Par conséquent, la meilleure période pour visiter ce pays se situe entre mars et mai.

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Les conditions de sécurité sont instables.

Aux Philippines, le voyageur devrait rester vigilant face aux crimes résultant de la pauvreté et aux attaques perpétrées par des extrémistes et des groupes organisés.
Une surveillance redoublée est recommandée dans certaines zones situées au nord de l'île de Luçon et dans les stations touristiques côtières.

Il est conseillé au voyageur de garder sa pièce d'identité en permanence et peut utiliser des photocopies des pages pertinentes de son passeport, en laissant l'original dans le coffre-fort de l'hôtel.
Des précautions supplémentaires doivent être prises dans la capitale, Manille, en particulier dans les lieux publics tels que les hôtels, les restaurants, les bars, les cinémas, les centres commerciaux, les lieux de culte et les transports en commun.
Aucune boisson ou nourriture d'étrangers ne devrait être acceptée.
Évitez les visites de la ville la nuit.

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En cas d'urgence, le voyageur devrait être dirigé vers un hôpital public ou privé de la ville la plus peuplée.
Le réseau de santé est déficient. Le voyageur devrait avoir une assurance maladie dont la police couvre non seulement les soins hospitaliers, mais aussi le rapatriement des Philippines.
En cas d'urgence, le voyageur devrait être dirigé vers un hôpital public ou privé de la ville la plus peuplée. Les traitements médicaux sont très chers.

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Téléphones mobiles
L'utilisation de périphériques mobiles peut être utilisée si l'itinérance est activée, en prêtant toutefois attention aux frais d'itinérance très élevés.

Internet
Les grandes villes sont bien desservies par les services Internet. Il existe plusieurs cybercafés connectés à haut débit.
Si vous avez un ordinateur portable ou un ordinateur portable, de nombreux cafés offrent la connexion Wi-Fi gratuite.

Électricité
L'électricité est de 220 volts à 60 Hz.
Il est conseillé d’avoir un kit adaptateur pour les prises.

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