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O Parque Nacional Cutervo é o primeiro Parque Nacional do Peru, criado em 8 de setembro de 1961. A sua existência foi um precedente decisivo para a criação do atual Sistema Nacional de Áreas Naturais Protegidas pelo Estado Peruano (SINANPE). A sua extensão é de 2.500 hectares, localizada na cordilheira Tarros dos Andes Ocidentais do Peru, em Cutervo-Cajamarca, com altitudes que variam de 2200 a 3500 metros acima do nível do mar.



Está localizado na área chamada Cordilheira de Tarros (2200-3500 m), localizada entre as cidades de La Capilla, San Andrés de Cutervo, La Flor e a cidade de Cutervo, a 260 quilómetros de Cajamarca; na ecorregião de Páramo, no departamento de Cajamarca.



As principais atrações são a Caverna dos Guácharos e o Peixe-gato das Cavernas existente nos córregos subterrâneos. Além disso, o parque abriga uma abundância de flora e fauna dispersas em florestas de anões, prados e névoa.



O Parque também abriga espécies selvagens ameaçadas, como a onça-pintada (Panthera onça), o tigrillo (Leopardus pardalis), o urso de óculos (Tremarctos ornatus), a lontra (Lontra longicaudis), o gato selvagem (Oncifelis colocolo), o anta alta (tapirus pinchaque), pilco ou quetzal de cabeça dourada (Pharomachrus auriceps) e pica das rochas (Rupicola peruviana).

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