Le Montana est l’un des 50 États américains situé dans la région des Rocheuses. Sa capitale est située dans la ville appelée Helena. Le Montana est le quatrième plus grand État des États-Unis et le troisième des 48 États limitrophes. Seuls l'Alaska, le Texas et la Californie sont plus grands. Malgré cela, le Montana est l’un des États les moins peuplés du pays.

Sur le plan géographique, l'État de l'Est est dominé par les grandes plaines, tandis que celui de l'Ouest est dominé par les montagnes Rocheuses. Le nom de l'état vient du mot espagnol montaña, qui signifie montagne en portugais, en raison de la présence des montagnes Rocheuses dans la région. Ironiquement, les vastes plaines ouvertes de Mountain lui ont valu le surnom de «Big Sky Country».

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Le Montana est un endroit rare où vous pouvez ralentir et profiter de la grandeur de la nature et de l'ouest américain. Avec seulement un million d'habitants répartis sur 38 millions d'hectares, soit une superficie plus grande que l'Allemagne, il s'agit de l'un des plus grands trésors préservés de paysages et de faune sauvages. En outre, la combinaison de cultures modernes et traditionnelles fait du Montana l’endroit idéal pour découvrir l’histoire de la frontière et la vie authentique des petites villes.

Souvent appelé la «couronne du continent», le parc national des Glaciers, au nord-ouest du Montana, est l'un des écosystèmes les plus intacts de la zone tempérée de la planète. Plus de 1 100 km de sentiers de randonnée et de promenades spectaculaires offrent un aperçu des grizzlis et des ours noirs, des wapitis, des mouflons d'Amérique, des lions des montagnes et d'autres animaux sauvages.

Le parc national de Yellowstone, accessible en voiture depuis trois entrées distinctes dans le sud du Montana, possède le plus grand volcan actif au monde. Les geysers, les sources thermales et les autres ressources thermiques sont entourés de montagnes, de rivières, de canyons et de prairies abritant l'un des derniers troupeaux de bisons sauvages et deux espèces de loups dans leur environnement naturel.

Mais la beauté naturelle rare ne se limite pas aux parcs nationaux. Il s'étend à travers l'État et récompense les visiteurs aventureux avec 24 chaînes de montagnes, des millions d'acres de réserves de terres et de faune publiques, des lacs alpins, de vastes plaines, des sources thermales naturelles et des rivières réputées pour la pêche à la mouche. . Le Montana est l'endroit où les voyageurs peuvent profiter de la magnificence de la nature environnante pendant la journée et se détendre à l'hospitalité de charmantes petites villes la nuit.

Dans les villes fantômes du vieil ouest, comme Virginia City, et les rodéos ruraux, tels que le Stampede Wild Horse de Wolf Point, l'histoire minière du Montana et la culture des cow-boys s'animent quotidiennement. En outre, les sept nations autochtones et de nombreuses communautés amérindiennes de l'État s'emploient à préserver une histoire beaucoup plus ancienne que les États-Unis, notamment des manifestations publiques telles que des reconstitutions au monument national Little Bighorn Battlefield.

Le Montana regorge de merveilles de la nature, de charmantes petites villes, de gens sympathiques et d'une vie au rythme plus lent - un pays rempli d'expériences uniques.

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Le style culinaire du Montana reflète l'histoire, les habitants et le climat de l'État. Au fil du temps, les aliments couramment produits ici ont évolué d'une cuisine amérindienne traditionnelle à une diversion plus éclectique due aux immigrants et aux pionniers qui sont venus dans le Montana.

La viande joue un rôle important dans les recettes et les plats du Montana. La viande, l'agneau, le porc et le poulet sont les principaux contributeurs de viande; Cependant, les cerfs, les wapitis et les buffles jouent également un rôle. Si vous visitez le Montana et dînez au restaurant, il n'est pas rare de trouver un burger au bison au menu. Les huîtres des montagnes Rocheuses sont une combinaison de testicules de chien de prairie, de sanglier, de bélier et frits, bouillis, rôtis ou pochés.

Il existe également des cultures spécialisées que le Montana classe parmi les dix États producteurs les plus riches. En fait, l’État du Montana est le deuxième pays producteur de graines de lin. Les pois chiches, le blé, l'orge et les betteraves sont tous produits dans le Montana.

Ensuite, allons à Butte, Montana (une petite ville du sud-ouest du Montana, une ville minière d’origine), le plat traditionnel le plus aimé et le plus connu.

Crayon est une pâte farcie, mais ce n'est pas une tarte. Au lieu de cela, une pâte est préparée en plaçant un mélange de viande farci sur une pâte plate (de forme circulaire) et en le pliant pour envelopper le mélange, puis en le faisant rôtir. La farce pâteuse traditionnelle se compose de viande, de pommes de terre en tranches et d'oignons. Vous pouvez maintenant trouver la pâte farcie avec à peu près n'importe quoi, des variantes spéciales du produit à base de viande remplissant ce plaisir de la pâtisserie. Le secret pour faire un pâteux traditionnel est de remplir le pâté avec le mélange de viande crue, de cuire la viande tout en cuisant les tripes, la manière traditionnelle de cuire le pâté.

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Le climat de Montana est tempéré. La température moyenne varie considérablement d'une région à l'autre et selon la saison, en raison de facteurs tels que la superficie, l'altitude et les courants d'air. Dans l’ensemble, l’État a des hivers très froids et des étés chauds.

En hiver, les températures les plus élevées sont enregistrées dans tout le sud de l'État et dans les montagnes Rocheuses - qui, malgré leur altitude, la présence de vents doux de l'océan Pacifique atténue les basses températures de la région en hiver. La moyenne hivernale dans les montagnes Rocheuses est de -7 ° C, -9 ° C au sud, -12 ° C au nord et à l'est et -15 ° C au nord-est. Les minimums sont compris entre -40 ° C et -1 ° C (moyenne de -15 ° C dans les Rocheuses) et maximum entre -35 ° C et 8 ° C (moyenne de -1 ° C dans les Rocheuses). La température la plus basse jamais enregistrée dans le Montana était de -57 ° C à Rogers Pass le 20 janvier 1954 - la température la plus basse jamais enregistrée dans un État américain jusqu'à ce que l'Alaska atteigne le statut d'État en 1959.

En été, les températures les plus élevées sont enregistrées dans l'état de l'est. La température moyenne dans les montagnes Rocheuses est de 16 ° C (moyenne moyenne de 7 ° C et moyenne de 24 ° C), tandis que dans l'est, la température moyenne est de 22 ° C (moyenne minimale de 9 ° C) , maximum 31 ° C). La température la plus élevée jamais enregistrée dans le Montana était de 47 ° C, enregistrée à Glendive le 20 juillet 1893 et ​​à Medicine Lake le 5 juillet 1937.

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