Tegenwoordig is Havana het centrum van het politieke, wetenschappelijke en culturele leven. Musea, theaters en concertzalen, kunstgalerijen en culturele instellingen zijn populaire locaties, terwijl andere zoals het Nationale Ballet van Cuba, House of the Americas, de New Latin American Cinema Foundation en National Folklore. Dag en nacht blijft Havana bezoekers weer enthousiast maken.
Het eerste gebouw van de stad, met uitzicht op de ingang van een beschermde baai, dateert uit 1519. Oorspronkelijk genaamd La Villa de San Cristobal de la Habana, werd de stad een opslagplaats van schatten die Spaanse vloten naar de Nieuwe Wereld brachten. het centrum van handel en handel tussen de oude en nieuwe werelden worden.
De strategische geografische positie van Havana was een belangrijke factor in zijn snelle groei en in zijn beslissing om in de 17e eeuw een zeewering te bouwen. De muur werd meer dan 100 jaar later voltooid.
In 1982 werd Oud Havana, het historische centrum van de stad, door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed.

---

Met een architecturaal erfgoed van meer dan vijf eeuwen is La Vieja Hababa (Oud Havana) een virtuele tijdmachine van stijlen en technieken. Terwijl de lokale bevolking grote menigten trekt - Plaza de Armas (het oudste plein van Havana en op de plek van de stichting van de stad), El Templete (het oudste neoklassieke gebouw van Havana), Casa de la Obra Pia (bekend om zijn gebogen barokke portiek, die werd gesneden in Cadiz in 1686 en herbergt nu een 18e-eeuws museum voor meubels en goederen) en het Covento de Santa Clara (een pre-barok klooster met zijn prachtige klooster van moddermuren) - bezoekers zijn zeker enthousiast over het dagelijkse stadsleven.

Een van de aantrekkelijkste straten van Oud Havana is Obispo, die leidt naar de Plaza de Armas, langs een route vol winkels, hotels, artiesten en muzikanten. Hier passeert u bezienswaardigheden van Hemingway, het Amos Mundos Hotel, waar in 1954 de Nobelprijs en auteur van Whose Bells Bend meerdere jaren woonde, of in een niet al te verre bar, de sculpturale gelijkenis van Ernest Hemingway ondersteund door de toog, kijkend terwijl dansers zwaaien naar Latijnse ritmes en genieten van het favoriete drankje van de Amerikaanse auteur.

Vandaag kloppen de straten met het gerommel van oude Chevrolets, Buicks en Plymouths die hebben overleefd sinds het moment dat Fidel Castro de Communistische Revolutie in 1959 leidde.
Tegen de achtergrond zijn de brede boulevards, smalle straatjes en Spaanse koloniale gebouwen waarvan de pasteltinten van vervaagd blauw en groen, of vermoeide geel, charme lijken toe te voegen in plaats van leeftijd.

Waag je verder, misschien in een glimmende Pontiac van 1953, je kunt langs de Malecon-boog lopen of het Hotel Nacional passeren, dat werd gebouwd in 1930, toen Cuba een uitstekende vakantiebestemming was voor Amerikanen en bandietbezitters. van de beste eigenschappen in de stad.

Het Havana Revolution Museum - gehuisvest in wat ooit het presidentiële paleis was - biedt een intrigerend inzicht in politieke gebeurtenissen en reflecteert ook hoe Che Guevara, wiens gezicht overal op Cuba is geëtst, zijn rol in de revolutie speelde door aangetrokken te worden door Castro's idealisme.

Cuba is het land dat van oudsher de beste tabak ter wereld produceert en Cubaanse sigaren worden elk jaar door miljoenen toeristen behandeld. Van de belangrijkste teeltgebieden worden Vuelta Abajo (provincie Pinar del Rio) en Vuelta Abajo (provincie Villa Clara) beschouwd als de beste Vegas (kleine partijen).
Havana is echter de sigarenstad, de thuisbasis van de Habano. Dit is waar de Twist (laminering) plaatsvindt, waarbij de reeds gedroogde en oude tabaksbladeren worden omgezet in Habano-sigaren. Van de rondleidingen is het beste in de Partagas-fabriek (Calle Industria nr. 520, Between Dragones en Barcelona, ​​Centro Habana).

---

De keuken van Havana is voornamelijk gebaseerd op gefrituurd voedsel en vlees, waarvan het bekendste en meest traditionele gerecht congri is, dat gebaseerd is op gebakken rijst, uien, bonen en spek.
Andere typische gerechten zijn Frijoles dormientes, een bonenpuree en de traditionele Moros y Cristianos, een mengsel van rijst en bonen.
Andere typische specialiteiten van de regio zijn Puerco asado het gerookte, geroosterde of gerookte varkensvlees en de populaire Pollo a la criolla, die bestaat uit een soep bereid met kip en groenten zoals aardappelen, tomaten en uien.
Bovendien is een van de belangrijkste voorbeelden van deze fusie van gewassen Ajiaco, dat bestaat uit een soep gemaakt met maïs en vlees, waaronder varkensvlees, kip en rundvlees.

Wat desserts betreft, is het gebruikelijk dat na een van deze delicatessen lokale mensen een heerlijke Cocada en Meringues eten.
Een van de belangrijkste kenmerken van Cubaanse desserts is het feit dat de neiging voor sommige mensen erg zoet is.
Zelfs koffie wordt heel zoet geserveerd.

---

Havana, zoals veel van de Cubaanse archipel, heeft een aangenaam klimaat het hele jaar door, dat wordt getemperd door de positie van het eiland in de taille van de passaatwinden en warme zeestromingen.
Gemiddelde temperaturen variëren van 22 ° C (72 ° F) in januari tot 28 ° C (82 ° F) in augustus. De temperatuur daalt zelden onder 10 ° C (50 ° F).
Neerslag is het hoogst in oktober en het zwakst van februari tot april, gemiddeld 1,167 mm per jaar.
Orkanen vegen af ​​en toe het eiland maar raken meestal de zuidkust, en schade in Havana is meestal minder dan in de rest van het land.

---