Olhão, Algarve, Portugal
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La gastronomía de la región está inspirada en el mejor pescado y marisco. Olhão posee uno de los principales puertos de pesca del Algarve y una actividad industrial de conservas de atún y sardina.
Las lagunas, canales, islotes y sapales del municipio son abundantemente habitadas por bivalvos, como la almeja, el berberecho y la ostra, que influenciaron los hábitos alimentarios de la población.
Actualmente, las zonas rurales producen frutas frescas y vegetales de alta calidad, que podrán encontrar en el mercado, además de pescado y marisco fresco, almendras y miel.
Paisajes, vivencias, patrimonio histórico y arqueológico, son razones más que suficientes para recorrer con demora y agrado a todo el ayuntamiento de Olhao.
De los medios rurales a lo ancho marítimo y sus islas, de las zonas ribereñas urbanas a los recorridos del Parque Natural, de las aldeas típicas a los miradores, Olhão es un municipio que se presenta con múltiples facetas interesantes.
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